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ref:topbtw-3464.html/ 26 Settembre 2022/A

ITALIA CHE SOFFRE

ed ora, per colpa di Putin, manco una birra ?

Milano

Niente più anidride carbonica, niente più birra..

Così ci avvisano le associazione dei birrai..

Certo che vi è una stranezza..

La birra è una delle bevande più antiche prodotte dall'uomo, probabilmente databile al settimo millennio a.C., registrata nella storia scritta dell'antico Egitto e della Mesopotamia.

La prima testimonianza chimica nota è datata intorno al 3500-3100 a.C..

E l' anidride carbonica ?

Fu nella prima metà del 1700 che, per la prima volta, lo scienziato William Brownrigg riuscì a catturare artificialmente delle particelle di diossido di carbonio (CO2) nell'acqua in quantità sufficiente a farla diventare effervescente.

La vera rivoluzione arrivò però nel 1781, quando l'inglese Thomas Henry fondò a Manchester la prima azienda specializzata nella produzione di acqua frizzante.

Fino ad allora per produrre la birra non serviva l'anidride carbonica..

Ed allora, questa birra?
Sostituiamola con il vino, con il sidro di pere, o di mele..

( G.C. )

7 Agosto 2022 - VOX POPULI....

L'ITALIA che NON MUORE....

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